“栗林幸吉(目白 田中屋)アイラ島の蒸留

所をクレイジージャニーで!蒸留所の名

前や商品名を調査”

 

『クレイジー・ジャーニー』でウイスキ

ーを巡る栗林幸吉さんの放送、面白かっ

たですね☆

 

アイラ島という淡路島と同じくらいの大きさ

しかない島に、有名なウイスキーの蒸留所が

集まっている事は知りませんでした。

凄い島ですね。

 

今回は、『クレイジー・ジャーニー』で紹介

された蒸留所について調べて見ました。

 

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みなさんこんにちは。

yo-mu-inkoです。

では早速、栗林幸吉さんのアイラ島の蒸留所

を巡る旅に迫ります!

栗林幸吉さんと巡る『アイラ島』の蒸留所〜その1〜

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アイラ島』は淡路島程の小さな島

そこに、世界的に有名なウイスキーの蒸留所

が8つあります。

 

今回はこの8つの蒸留所を巡る旅を『クレイ

ジー・ジャーニー』で同行取材。

 

《ボウモア》

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アイラ島最古の蒸留所です。

創業は1779年。

1980年〜1990年代にサントリーが資

本参加。

現在は子会社になっています。

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特徴はバランスが良くて、“アイラの女王”

と呼ばれています。

 

1960年代のビンテージはマンゴーなどの

果実のようなトロピカルな味と香りが楽しめ

ます。

 

この1960年代の『ボウモア』はショット

バーで飲むとワンショットが5,000円から

10,000円が最低ラインという事。

 

なかなか高価ですが、ちょっと飲んでみたい

ですよね。

 

《ラフロイグ》

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創業は1815年創業。

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特徴は強烈なピート感。

味を表現すると“薬品”や“硫黄”、“消毒液”

等と表現され、アイラモルトが好きな人

でさえ、苦手な人がいる程。

 

そんなウイスキーですが、チャールズ皇太子

御用達のウイスキーです。

 

それを証明する

“プリンス・オブ・ウェーリズ”のマークが

描かれています。

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熟成について、一部に例外を除いて熟成にバ

ーボン樽(バーボンウイスキーを熟成させた

後の空き樽)のみを使用する伝統があります。

 

親会社はバーボンの“ジン・ビーム”で有名

なホーチュン・ブランズ。

日本では販売元が“サントリー”なので流通

量が多いウイスキーです。

 

《ラガブーリン》

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創業は1816年。

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別名を“アイラの巨人”といいます。

スコッチウイスキーの“ホワイトホース”の

原酒として有名。

 

現在はディアジオ社の傘下で、“タリスカー”

のブランドマネジャーであった女性が蒸留所

の所長を務めていらっしゃいます。

 

特徴はリッチで重厚な味わい。

スモーキーでヘビーピート。

シェリー樽熟成特有の甘い香りと個性的な味

わいでファンも多いそうです。

 

《アードベック》

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創業は1815年。

この“アードベック”はスコッチウイスキー

“バランタイン”の原酒

 

1980年代前半に一時生産をストップ。

その後1997年にグレンモーレンジ社が買

収し、生産を再開。

親会社は

“LVMH”(モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン)。
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特徴はアイラ随一のピート感。

その事もあり、飲む人を選ぶが、一度ハマる

と抜けられなくなる魅力を持ちます。

 

1970年代ヴィンテージは生産量が少なく、

全体的に高価です。

また、ウイスキーコレクターの多いウイスキ

ーです。

栗林幸吉さんと巡る『アイラ島』の蒸留所〜その2〜は

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