村岡浩司(むらおかこうじ) 九州パンケーキ社長がカンブリア宮殿に!wiki風プロフィールや経歴、地産にこだわったパンケーキ誕生理由

カンブリア宮殿

地元九州の人達と共に誕生させた

「九州パンケーキ」。そのこだわりの原料は

どのようなものなのだしょうか。

こだわり抜いた九州地方の原料

風味豊かな九州産小麦をはじめ、以下のように

「地産」にこだわった原料で

パンケーキは生み出されます。

 

●発芽玄米(宮城県綾町)

農薬を使わずに育てられた合鴨農法で栽培

●もちきび(長崎県雲仙)

●麦芽押し麦(佐賀県)

●古代米の黒米・赤米(熊本県・福岡県)

●うるち米(鹿児島県)

●砂糖【さとうきび】(鹿児島県と沖縄県)

これらの九州地方のこだわりの穀物を使用、

乳化剤・香料・加工澱粉も一切使用しない

パンケーキを開発。

 

生産者と共に地域風土に根ざした商品に

育てて行く事を目標にされ、

パンケーキが生まれました。

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